Barbie Burger mit veganem Patty
Zutaten für 4 pinke Burger-Buns
250g Mehl
12g frische Hefe
150ml Rote-Beete-Saft
4g Salz
20ml Backöl
Zutaten Burger:
1 Pck. Veganer Burger (z.B. von Greenforce)
2 Salatblätter
Schmelzkäse
1 Tomate
2 Gewürzgurken
1 TL Mayonnaise
1 TL Ketchup
1 TL Senf
(Belag kann beliebig durch vegane Produkte ersetzt werden)
Zubereitung:
🍔 Mehl, Hefe, Saft, Salz und Öl zu einem Teig verkneten. Den Teig 1,5 Stunden an einem warmen Ort aufgehen lassen.
🍔 Teig zu 4 Brötchen formen, auf ein Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
🍔 In der Zwischenzeit das vegane Burgerfleisch nach Packungsanweisung zubereiten.
🍔 Brötchen bei 180 Grad 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
🍔 Vegane Burger Patties anbraten.
🍔 Burgerbrötchen nach Belieben belegen.
🍔 Dazu passen Ofenkartoffeln oder Pommes.
🍔 Tipp: mit dem Code freebiekochbox bekommst du 20% Rabatt auf das gesamte Sortiment von Greenforce.
