Feigentarte mit Ziegenkäse und Feigensenf
Zutaten für eine Tarte:
1 Pck. Quicheteig (Kühlregal)
40g Feigensenf
70g Ziegenfrischkäse
1 Rolle Ziegenkäse
4 Feigen
1 Handvoll Walnüsse
1 Bund Thymian
etwas Honig
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
🐐 Backofen auf 180 Grad vorheizen.
🐐 Quichebackform einfetten und mit dem Teig auslegen.
🐐 Feigensenf mit dem Ziegenfrischkäse glattrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
🐐 Feigen und Ziegenkäse in 0,5cm dicke Scheiben schneiden.
🐐 Die Feigensenf-Ziegenkäsecreme auf dem Teig verteilen und abwechselnd mit Feigen- und Ziegenkäsescheiben belegen.
🐐 Walnüsse grob hacken und über die Tarte streuen und etwas Honig darüber geben.
🐐 Tarte 35 Minuten backen, danach ggf. nochmals etwas Honig darüber geben.
🐐 Dazu passt: Salat.
🐐 Guten Appetit!
