Gnocchi-Salat
Aktualisiert: 2. Aug.
Zutaten für 2 Personen:
400g Gnocchi (Kühlregal)
70g getrocknete Tomaten, in Öl
4 Sardellenfilets
50g Rucola
2 Frühlingszwiebeln
5 EL Olivenöl
2 EL Balsamico, weiß
Salz, Pfeffer
Bio Italienische Kräuter von Lieblingsgewürze
etwas Butter
Zubereitung:
🥗 Willst du dir etwas besonders Leckeres gönnen? - Dann ist dieser Salat hier genau das Richtige für dich!
🥗 Gnocchi in etwas Butter goldbraun anbraten.
🥗 Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
🥗 Rucola waschen und grob hacken.
🥗 Sardellenfilets und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
🥗 Alle Komponenten in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamico und Öl übergießen.
🥗 Salat mit Bio Italienische Kräuter von Lieblingsgewürze verfeinern, durchmischen und genießen.
🥗 Guten Appetit!
