Spaghetti mit schneller Bolognese

Zutaten für 2 Personen:

• 300g Spaghetti

• 400g Hackfleisch, gemischt

• 400g stückige Tomaten, Dose

• 50g Parmesan

• 1 Zwiebel

• 1 EL Mehl

• 1 EL Öl

• Chili

• Salz

• Pfeffer

Zubereitung:

🍝 Eigentlich braucht eine richtige Bolognese viel Geduld und eine lange Kochzeit - aber diese hier ist auch sehr lecker und perfekt für den schnellen Hunger.

🍝 Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.

🍝 Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

🍝 In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebelwürfel anschwitzen.

🍝 Hackfleisch dazu geben, anbraten und danach mit Mehl bestäuben.

🍝 Stückige Tomaten hinzugeben und einköcheln lassen.

🍝 Schnelle Bolognese mit Salz, Peffer und Chili würzen.

🍝 Spaghetti in tiefen Tellern mit Soße anrichten und mit Parmesankäse toppen.

🍝 Guten Appetit!