Super schnelle Gnocchipfanne
Zutaten für 4 Personen:
600g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
500g Hackfleisch
400g Edamame (TK)
2 Gemüsezwiebeln
200g Creme Fraiche
100g Schmelzkäse
200ml Rinderbrühe
1 EL Köfte-Gewürz
Butter oder Öl zum Anbraten
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
🌼 Zwiebeln fein würfeln.
🌼 Butter in einer Pfanne erhitzen, Gnocchi ca 5 Minuten von allen Seiten anbraten - beiseite stellen.
🌼 Nochmals Butter in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten.
🌼 Zwiebeln und Köfte-Gewürz hinzugeben und kurz mitbraten.
🌼 Creme Fraiche und Schmelzkäse beifügen, umrühren.
🌼 Mit Rinderbrühe aufgießen.
🌼 Edamame und Gnocchi in die Pfanne geben, kurz köcheln lassen.
🌼 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in tiefen Tellern servieren.
🌼 Guten Appetit!
