Thai-Salat
Aktualisiert: 2. Aug.
Zutaten für 2 Personen:
100g Reisnudeln
1 Gurke
2 Frühlingszwiebeln
1 Mango, klein
1 Bund Koriander
1 cm Ingwer
1 TL Chiliflocken
1 EL Reissirup
2 EL Sesamöl
2 EL Sojasoße
Zubereitung:
🥭 Dieser Salat schmeckt köstlich asiatisch und ist sehr schnell zubereitet.
🥭 Reisnudeln nach Packungsangabe kochen, abschrecken und abtropfen lassen.
🥭 Gurke in breite Streifen hobeln.
🥭 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
🥭 Mango würfeln.
🥭 Koriander grob hacken.
🥭 Ingwer schälen und fein hacken.
🥭 Alle Zutaten mischen und genießen.
🥭 Guten Appetit!
