top of page

Weihnachtliche Amerikaner

Aktualisiert: vor 3 Tagen

Zutaten für 12 Amerikaner:

  • 75g Butter oder Margerine

  • 100g Zucker

  • 8g Vanillezucker

  • 1 TL Zimt

  • 1 Pr. Salz

  • 2 Eier

  • 250g Mehl

  • 3 TL Backpulver

  • 100ml Milch

  • 3 EL Milch zum Bestreichen

  • 250g Puderzucker

  • 3 EL Zitronensaft

  • Dekoration (Zuckerperlen, Zuckerschrift etc.)


Zubereitung:


🎄 Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen, 2 Backbleche mit Backpapier belegen.


🎄 Butter mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz verrühren.


🎄Eier nach und nach hinzugeben.


🎄 Mehl mit Backpulver mischen und auf zwei mal zu dem Teig geben, dazwischen Milch hinzugeben.


🎄 Weiterrühren bis eine glatte Masse entsteht.


🎄 Teig mit einem Eisportionierer auf das Backblech geben.


🎄 Pro Backblech 6 Kugeln auflegen.


🎄 Amerikaner 17 Minuten lang backen. Nach 10 Minuten die Rückseiten mit Milch bestreichen und dann weiterbacken.


🎄 Amerikaner nach der Backzeit auf dem Backpapier auf ein Kühlgitter ziehen und abkühlen lassen.


🎄 In der Zwischenzeit aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen, Amerikaner mit dem Zuckerguss bestreichen und anschließend nach Belieben dekorieren.


🎄 Viel Spaß beim Nachbacken!




12 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Lemon Cheesecake

Pizza-Brötchen

Cupcakes

bottom of page